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OENOLOGIE / VINS
Autres alcools - Châteaux, vignes et vignerons


        


LIVRES
- (classement des livres par ordre alphabétique d'auteurs)

ARGUIN François d' : Savoir choisir les vins
Editions SOGEMO / TOTAL 1989 - Poche - 128 pages -
1,10 €

ARNAUD Georges J. : Les moulins à nuages
- (roman)
Editions CALMANN-LEVY 1988 - Avec une carte
Broché au format 15,5 cm sur 24 cm - 384 pages -
5,20 €

ATKINS Susy : Le vin, bien le choisir - Un guide pratique pour acheter, stocker et servir le vin
Editions GRÜND 2003 - Adaptation de Claude DOVAZ - Avec un index et un glossaire en fin de volume
Ouvrage illustré par quelques photographies
Relié cartonné au format 14 cm sur 18 cm - 64 pages -
2,00 €

BERT Pierre : In vino veritas - L'affaire des vins de Bordeaux
Editions ALBIN MICHEL 1975
Broché cartonné au format 13,5 cm sur 21,5 cm - 252 pages -
8,00 €

BRANDT Johanna : La cure de raisin - Pour combattre le cancer et de nombreuses maladies
Editions DUNANT / Genève 1977 - Traduit de l'anglais par Berthe MEDICI - Texte mis en forme par Anne JAERMANN-LANDRY
Broché au format 12 cm sur 18 cm - 168 pages -
5,00 €

CAMPBELL : Aux origines du scotch whisky et du Clan CAMPBELL
- (500 ans d'histoire / L'Ecosse un pays mythique / Le scotch whisky force et tradition / Glossaire)
Editions ALBIN MICHEL 1994 - Nombreuses illustrations (photographies et reproductions)
Petit broché cartonné au format 15,5 cm sur 22,5 cm - 66 pages -
8,00 €

COUDERC Philippe : Les vins, la cave - Manuel de l'amateur
Editions MARABOUT 1980 - Coll. "Marabout service" - N° MS.377 - Poche au format 11,5 cm sur 18 cm - 192 pages -
2,75 €

DOUTRELANT Pierre-Marie : Les bons vins et les autres suivi de 500 adresses
Editions du SEUIL 1984 - Coll. "Points / Actuels" - N° A61
Poche au format 11,5 cm sur 18 cm - 290 pages -
2,00 €
DOUTRELANT Pierre-Marie : Les bons vins et les autres suivi d'un Guide de l'acheteur
Editions FRANCE LOISIRS 1977
Broché cartonné au format 14,5 cm sur 21 cm - 258 pages -
2,50 €

DUMAY Raymond : Guide du vin
Editions STOCK 1974 - Coll. "Le livre de poche" - Série "Pratique" - N° 2769 - Préface de Peter TOWNSEND - Illustré par des cartes, dessins, gravures et photographies - Broché au format 11 cm sur 16,5 cm - 480 pages -
2,75 €

DUSSERT-GERBER Patrick : Guide des vins de France 1984
Editions ALBIN MICHEL 1984 - Broché au format 12,5 cm sur 22,5 cm - 360 pages -
4,50 €

FAUGERE Pierre et Eric LILLET : 33 sur vin
- (Le guide du vignoble bordelais)
Editions 33 SUR VIN 1988
Nombreuses photos et reproductions d'étiquettes - EM - 392 pages -
1,00 €

GARCIA André : Le vin de Champagne
Editions des PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE / P.U.F. 1986 - Coll. "Que sais-je ?"
N° 2259 - Broché au format 11,5 cm sur 18 cm - 128 pages -
2,05 €

GRANDS VINS DE FRANCE - CHAMPAGNE et ALSACE
- (guide / document)
Editions TROIS CONTINENTS (Non daté, environ 1980) - Très nombreuses photographies - Broché au format 12,5 cm sur 18 cm - 160 pages -
3,05 €

GUIDE (collectif d'auteurs) : Guide Hachette des vins de France
- (guide d'achat)
Editions HACHETTE 1987 - Illustré par de nombreuses reproductions d'étiquettes et cartes - Avec glossaire, index des appellations, communes, des producteurs et des vins - Broché cartonné au format 12,5 cm sur 23 cm - 850 pages -
5,00 €

LEROUX Auguste : L'histoire des bouilleurs de cru - par un cultivateur de Barenton (dans la Manche)

Editions A. LEROUX 1981 - Illustré - 80 pages -
5,35 €

MASSE Ludovic : Le vin pur
- (roman)
Editions FRANCE LOISIRS 1988 - Préface de Claude DELMAS
Relié cartonné au format 13,5 cm sur 21 cm - 190 pages -
1,00 €

MEDOC BORDEAUX
- (brochure "Médoc, grands vins de Bordeaux") - Avec quelques photos
Editions SIBADE 1978 - Format 13,5 cm sur 21 cm - 64 pages -
1,60 €

PICARD Michel
et Julie MONTAGARD : Le raisin
Editions ENCRE 1980 - Coll. "Le verger" - Avec photos et illustrations - 80 pages -
2,30 €

RAY Georges : Les vins de France

Editions des PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE 1953 - Coll. "Que sais-je ?"
N° 208 - Broché - 128 pages -
2,05 €

ROUGEOT Louis : Les alcools
Editions des PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE / P.U.F. 1971 - Coll. "Que sais-je ?"
N° 1446 - Broché au format 11,5 cm sur 18 cm - 128 pages -
2,05 €

SCHELLING André : Les vins de France et d'ailleurs
Editions Christophe COLOMB / Suisse 1988 - Coll. "Gastronomie du monde entier / Le monde complet de l'art culinaire" - Ecrit en collaboration avec M. WALRAND - Traduction de Claude VERSPEYEN - Illustré par de très nombreuses photographies en couleurs - Relié simili à couverture verte avec dorure aux pièces de titres - Format 21 cm sur 26 cm - 186 pages - 7,00 €

SÉGELLE Alain
et Monique CHASSANG : Bien connaître les vins de France - (Du terroir à la table)
Editions VINIPHILE / Jean-Paul GISSEROT 1995 - Avec cartes - 128 pages -
2,30 €

SIMON François : PARIS vin
- (Toutes les adresses du vin)
Editions du MAY 1987 - Avec quelques illustrations de Ronald SEARL - Broché - 168 pages -
3,05 €

SUTRA Georges : La grappe au poing
- (Le problème viticole en Languedoc, en France et en Europe Communautaire)
Editions de L'UNITE AGRICOLE / PAYSAN DU MIDI 1978 - Préface de Pierre JOXE - Lettre de Gilbert SÉNÈS - Avec quelques photos - 176 pages -
3,85 €

WHISKY WISE - Gids voor de whisky-liefhebber
- (guide - Nederland)
Editions KRIKKE and UNITED DISTILLERS NEDERLAND - (non daté / environ 1980)
Petit broché au format 11 cm sur 17 cm - Avec quelques illustrations - 64 page -
1,60 €

 

 

OENOLOGIE / VINS - Les brochures, catalogues, journaux, magazines et revues ...

 

CHATEAU PHILIPPE-LE-HARDI - Dépliant-tarif - Format 15 cm sur 21 cm
1989 - Illustré (photos) - 16 pages -
0,15 €


CUISINE & VINS DE FRANCE
- Format 20 cm sur 28 cm puis format 22,5 cm sur 29 cm - Illustré (photos) - Environ 100 pages par numéro - Revue mensuelle
1989 - Numéros 446, 447 - chaque numéro -
1,80 €
1995 - N° 23 -
1,60 €
1996 - Numéros 24, 25, 27, 28 - chaque numéro
1,55 €

LES CHEMINS DU VIN - Hors série
- Brochure au format 17,5 cm sur 25,5 cm - 130 pages illustrées
2000 - N° 2 : L'esprit du Sud-Ouest - Guide des vraies grandes bouteilles etc... -
3,85 €

LE LIVRE DU VIN
- Catalogue-tarif des magasins LECLERC - Illustré (photographies) - Format 11 cm sur 19,5 cm
1989 - 48 pages -
0,20 €

LE PARTICULIER
- Format 15 cm sur 23 cm - Illustré (cartes et dessins) - Revue mensuelle
1961 - N° 200 - Vins, caves par A. DEVLETIAN - 48 pages -
1,50 €

LES DOSSIERS DU CANARD
- Editions du CANARD ENCHAINE - Illustré (dessins et photographies)
Format 23 cm sur 30 cm
1991 - N° 39 - L'archipel du goulot / L'alcool à tous les degrés - 98 pages -
2,00 €

LE VIN - Le magazine de Nicolas
- Illustré (photographies) - Format 21 cm sur 28,5 cm - Mensuel
1991 - N° 48 - Réveillon buffet / Verres sublimes / Vins de fêtes, grands millésimes
         
54 pages -
1,50 €

MONSEIGNEUR LE VIN - Le magazine qui parle du vin pour tous
- Illustré (photos) - Format 21 cm sur 28,5 cm - Trimestriel
1989 - N° 1 - Caves d'appartement / Grands vins magiques / Harmonie mets et vins / Match somme-
          liers / Restaurateurs -
62 pages -
1,65 €

REVUE DU VIN DE FRANCE
- Illustré (photographies) - Format 21,5 cm sur 28,5 cm
1989 - Numéros 334, 335 - chaque numéro
2,00 €

VINS ET GASTRONOMIE - Un autre regard sur les plaisirs de la table et des loisirs
- Illustré (photographies) - Format 20,5 cm sur 28,5 cm
1988 - N° 23 - (Olivia VALERE en couverture) - Champagnes et fêtes / Evasion aux Caraïbes / Vins
          suisses -
64 pages -
2,10 €

 

 

 

     

 

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LITTERATURE GENERALE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Il y a un instant, entre la quinzième et la seizième gorgée de champagne, où tout homme est un aristocrate."
                                      Amélie NOTHOMB

 

 

... Jadis, si je me souviens bien,
ma vie était un festin
où s'ouvraient tous les coeurs,
où tous les vins coulaient.

                                    Arthur RIMBAUD

   

 

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